레몬 케이크 레몬 케이크는 어떤 상황에도 딱 맞는 맛있고 상쾌한 디저트입니다. 만들기도 쉽고 원하는 대로 맞춤 제작할 수 있습니다. 재료 다용도 밀가루 1컵 설탕 1컵 부드러워진 버터 1/2컵 계란 2개 레몬 제스트 1티스푼 레몬즙 1/2컵 베이킹 파우더 1티스푼 베이킹 소다 1/2티스푼 소금 1/4티스푼 지침 1. 오븐을 예열하여 오븐에 넣습니다. 화씨 350도(섭씨 175도). 9x13인치 베이킹 팬에 기름을 바르고 밀가루를 바르세요. 2. 큰 그릇에 버터와 설탕을 넣고 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다. 달걀을 한 번에 하나씩 풀어 넣고 레몬 제스트와 레몬즙을 넣고 저어주세요. 3. 별도의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 함께 섞습니다. 마른 재료를 젖은 재료에 우유와 번갈아 첨가하세요. 처음에는 마른 재료부터 끝납니다. 합쳐질 때까지 저어주세요. 4. 준비된 팬에 반죽을 붓고 25~30분간 굽거나, 중앙에 이쑤시개를 꽂아 반죽이 묻어나오지 않을 때까지 굽습니다. 5. 프로스팅을 하기 전에 완전히 식혀주세요. 프로스팅 가루 설탕 1컵 부드러워진 버터 1/4컵 우유 2-3테이블스푼 레몬 제스트 1티스푼 1. 중간 크기의 그릇에 버터와 슈가파우더를 가볍고 푹신해질 때까지 함께 크림화합니다. 부드러워질 때까지 우유와 레몬 껍질을 섞으세요. 2. 식힌 케이크에 프로스팅을 올려 서빙하세요. 팁 마블링 레몬 케이크를 만들려면 반죽을 반으로 나누고 그 반에 식용 색소 1/2티스푼을 추가하세요. 준비된 팬에 반죽을 번갈아 붓고 이쑤시개로 반죽을 휘저어 마블링 효과를 만들어줍니다. 글루텐 프리 레몬 케이크의 경우 다용도 밀가루 대신 글루텐 프리 밀가루 혼합물을 사용하세요. 비건 레몬 케이크의 경우 일반 버터와 우유 대신 비건 버터와 우유를 사용하세요. 즐기다!
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