바삭한 양파 링 재료: 얇게 썬 큰 노란 양파 1개 다용도 밀가루 1컵 베이킹 파우더 1티스푼 소금 1티스푼 후추 1/2티스푼 버터밀크 1컵 달걀 1개 식물성 기름 1테이블스푼 지침: 1. 큰 그릇에 섞습니다. 밀가루, 베이킹파우더, 소금, 후추. 2. 별도의 그릇에 버터밀크, 계란, 오일을 함께 섞습니다. 3. 양파 조각을 버터밀크 혼합물에 담근 다음 밀가루 혼합물에 코팅합니다. 4. 튀김기나 큰 프라이팬에 기름을 넣고 화씨 375도(섭씨 190도)까지 가열합니다. 5. 양파링을 한 면당 3~5분씩, 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 6. 종이 타월로 양파링의 물기를 제거하고 즉시 드세요.
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