Come preparare i biscotti del pupazzo di neve natalizio Ingredienti: 2 tazze e 1/4 di farina per tutti gli usi 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di sale 1 tazza (2 bastoncini) di burro non salato, ammorbidito 3/4 tazza di zucchero semolato 3/4 tazza di zucchero di canna chiaro confezionato 1 cucchiaino estratto di vaniglia 2 uova grandi 1 tazza di mini marshmallow 1 tazza di gocce di cioccolato bianco Istruzioni: 1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C). 2. Foderare una teglia con carta da forno. 3. In una ciotola media, sbatti insieme la farina, il bicarbonato di sodio e il sale. 4. In una ciotola capiente, unisci il burro, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto chiaro e soffice. 5. Sbattere le uova una alla volta, quindi aggiungere la vaniglia. 6. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi a quelli bagnati, mescolando fino a quando non saranno ben amalgamati. 7. Incorporate i marshmallow e le gocce di cioccolato bianco. 8. Metti l'impasto a cucchiaiate arrotondate sulla teglia preparata, distanziandoli di circa 2 pollici l'uno dall'altro. 9. Cuocere per 10-12 minuti o fino a quando i bordi saranno dorati e i centri saranno fissati. 10. Lasciare raffreddare sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirlo su una gratella a raffreddare completamente. 11. Decora i biscotti con glassa, confettini e occhi di caramello.
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