Las cerezas y el chocolate son una combinación de postre clásica. La dulzura agria de las cerezas combina perfectamente con el rico sabor del chocolate. Este postre de chocolate y cereza es una forma deliciosa de disfrutar ambos sabores. Para hacer el postre necesitarás: 1 taza de harina común 1/2 taza de azúcar 1/4 taza de cacao en polvo 1/4 cucharadita de sal 1/2 taza de mantequilla sin sal, fría y cortada en trozos pequeños 1 yema de huevo grande 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 taza de cerezas frescas, sin hueso y partidas por la mitad 1 taza de chispas de chocolate semidulce Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, el cacao en polvo y la sal. En un tazón grande, bata la mantequilla y la yema de huevo hasta que esté suave y esponjosa. Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien. Agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén combinados. Incorpora las cerezas y las chispas de chocolate. Vierta la masa en un molde para hornear de 9×13 pulgadas engrasado y enharinado. Hornee durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar completamente antes de cortar y servir.
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