1. Corte las pechugas de pollo en trozos de 1 pulgada. 2. En un tazón grande, combine la harina, la sal y la pimienta. 3. En un recipiente aparte, mezcle el suero de leche y el huevo. 4. Sumerja los trozos de pollo en la mezcla de suero de leche y luego cúbralos con la mezcla de harina. 5. Sacuda el exceso de harina. 6. Calienta el aceite en una freidora o sartén grande a 350 grados F. 7. Fríe los trozos de pollo en tandas durante 5 a 7 minutos, o hasta que estén dorados y bien cocidos. 8. Escurrir los trozos de pollo sobre toallas de papel. 9. Sirva inmediatamente con su salsa favorita.
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