Créez un délicieux bubble tea glacé, en sélectionnant la tasse, le couvercle, la paille et, bien sûr, les composants qu'il contient ! Étape 1 : Choisissez votre tasse. La tasse est la base de votre bubble tea, il est donc important d'en choisir une qui complètera les saveurs de votre boisson. Les gobelets en verre sont un choix classique, mais vous pouvez également opter pour des gobelets en plastique ou en papier. Si vous vous sentez créatif, vous pouvez même décorer votre tasse avec des autocollants ou des marqueurs. Étape 2 : Ajoutez votre thé. Ensuite, vous devrez ajouter votre thé dans la tasse. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de thé, mais le thé noir est un choix populaire pour le bubble tea. Faites infuser le thé selon les instructions sur l'emballage, puis ajoutez-le à votre tasse. Étape 3 : Ajoutez votre lait. Le lait est un autre ingrédient essentiel du bubble tea. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de lait, mais le lait entier ou le lait 2 % sont une bonne option. Ajoutez le lait dans votre tasse, puis mélangez. Étape 4 : Ajoutez votre sucre. Le thé aux perles est généralement sucré avec du sucre, vous devrez donc en ajouter à votre boisson. Vous pouvez utiliser du sucre cristallisé, de la cassonade ou du miel. Ajoutez le sucre dans votre tasse, puis mélangez. Étape 5 : Ajoutez vos bulles. Le Bubble Tea tire son nom des perles de tapioca qui sont ajoutées à la boisson. Les perles de tapioca sont fabriquées à partir d’amidon de tapioca et ont une texture moelleuse. Vous pouvez acheter des perles de tapioca en ligne ou dans la plupart des épiceries asiatiques. Ajoutez les perles de tapioca dans votre tasse, puis mélangez. Étape 6 : Ajoutez vos garnitures. Le thé aux perles est souvent garni de fruits, de gelée ou de lait concentré. Vous pouvez ajouter toutes les garnitures de votre choix, mais certains choix populaires incluent les fraises, la mangue, le litchi, la gelée de noix de coco ou le lait concentré. Ajoutez les garnitures dans votre tasse, puis remuez pour combiner. Étape 7 : Profitez-en ! Votre bubble tea est maintenant prêt à être dégusté ! Prenez une gorgée et laissez les saveurs du thé, du lait, du sucre et des bulles danser sur votre langue. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la glace à votre boisson pour la refroidir.
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