1. Dans une grande casserole, porter à ébullition le bouillon de poulet, le bouillon de légumes, la sauce soja, le mirin, le saké, la poudre d'ail, la poudre de gingembre et les flocons de piment rouge. 2. Ajoutez les nouilles ramen et faites cuire selon les instructions sur l'emballage. 3. Égouttez les nouilles et remettez-les dans la marmite. 4. Ajoutez les oignons verts, les carottes et le chou. 5. Portez la soupe à ébullition et laissez cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. 6. Servir immédiatement. Cette soupe de nouilles ramen est simple à préparer et pleine de saveurs. C'est le repas parfait pour un soir de semaine chargé ou une froide journée d'hiver.
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