Um jantar em família é sempre uma ocasião especial, mas quando se trata de uma festa de fim de ano é ainda mais. Os aromas da comida deliciosa enchem o ar e todos ficam ansiosos para ver o que tem no cardápio. Este ano, Ami assume o desafio de preparar o prato principal: um peru. Ela nunca fez isso antes, mas está confiante de que conseguirá. Ami começa salgando o peru em uma mistura de água, sal e ervas. Isso ajudará a manter a carne úmida e saborosa. Depois que o peru estiver em salmoura por algumas horas, ela o remove da salmoura e enxágue. Em seguida, ela esfrega com uma mistura de manteiga, ervas e temperos. Ami coloca o peru em uma assadeira e leva ao forno. Ela cozinha o peru por várias horas, regando-o ocasionalmente com as gotas da frigideira. Quando o peru estiver cozido, ela o retira do forno e deixa descansar alguns minutos antes de cortá-lo. O peru é um grande sucesso! É úmido e saboroso, e todo mundo elogia isso. Ami está muito feliz por ter aceitado o desafio de cozinhar o peru. Deu muito trabalho, mas valeu a pena ver a cara de todos quando provaram seu delicioso peru.
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