가족 저녁 식사는 항상 특별한 행사이지만, 명절 잔치라면 더욱 그렇습니다. 맛있는 음식의 향기가 공기를 가득 채우고 모두가 메뉴에 무엇이 있는지 보고 싶어합니다. 올해 아미는 메인 코스인 칠면조 요리에 도전합니다. 그녀는 이전에 한 번도 해본 적이 없지만 해낼 수 있다고 확신합니다. Ami는 물, 소금, 허브를 섞어 칠면조를 소금물에 담그는 것으로 시작합니다. 이렇게 하면 고기를 촉촉하고 맛있게 유지하는 데 도움이 됩니다. 칠면조를 몇 시간 동안 소금물에 담근 후 소금물에서 꺼내어 헹굽니다. 그런 다음 버터, 허브, 향신료를 섞어서 문지릅니다. 아미는 칠면조를 로스팅 팬에 넣고 오븐에 넣습니다. 그녀는 몇 시간 동안 칠면조를 요리하고 가끔씩 팬에 물이 뚝뚝 떨어지는 부분을 가미합니다. 칠면조가 완전히 익으면 오븐에서 꺼내 몇 분 동안 그대로 둔 후 조각합니다. 칠면조는 큰 성공을 거두었습니다! 촉촉하고 맛이 좋아 모두가 극찬합니다. 아미는 칠면조 요리에 도전하게 되어 너무 기뻐요. 힘든 일이었지만 맛있는 칠면조 요리를 맛보던 모든 사람들의 표정을 보는 것은 그만한 가치가 있었습니다.
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