1. 오븐을 화씨 350도(섭씨 175도)로 예열하세요. 8인치 원형 케이크 팬에 기름을 바르고 밀가루를 바르세요. 2. 중간 크기의 그릇에 밀가루, 설탕, 코코아 가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 함께 섞습니다. 3. 큰 그릇에 버터와 설탕을 넣고 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다. 계란과 바닐라 추출물을 넣고 휘젓습니다. 건조 재료를 버터밀크와 함께 젖은 재료에 번갈아 추가합니다. 건조 재료로 시작하고 끝납니다. 라즈베리를 접습니다. 4. 준비된 케이크 팬에 반죽을 붓고 25~30분 동안 굽거나, 중앙에 이쑤시개를 꽂아 묻어나오지 않을 때까지 굽습니다. 프로스팅을 하기 전에 팬에서 완전히 식혀주세요. 5. 크림치즈, 버터, 슈가파우더, 레몬즙을 넣고 부드러워질 때까지 섞어 프로스팅을 만듭니다. 식힌 케이크 위에 프로스팅을 바르고 원할 경우 라즈베리를 추가로 장식합니다. 즐기다!
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