Come preparare la tua torta Ingredienti: 1 tazza di farina multiuso 1 tazza di zucchero 1/2 tazza di burro ammorbidito 1/2 tazza di olio vegetale 2 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/ 4 cucchiaini di sale Istruzioni: 1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Imburrare e infarinare una teglia da 9x13 pollici. 2. In una ciotola capiente, sbatti insieme la farina, lo zucchero, il burro, l'olio, le uova e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo. 3. In una ciotola separata, sbatti insieme il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale. Aggiungere gli ingredienti secchi a quelli bagnati e mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Non mescolare eccessivamente. 4. Versare l'impasto nella teglia preparata e cuocere per 25-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito. 5. Lascia raffreddare completamente la torta prima di glassarla.
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