Tarte aux pommes du Jour de l'Indépendance Ce jour de l'Indépendance, célébrez avec une délicieuse tarte aux pommes ! Ce dessert américain classique est facile à préparer et plaira à coup sûr à tout le monde. Ingrédients 3 tasses de farine tout usage 1 cuillère à café de sel 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, froid et coupé en petits morceaux 1 tasse d'eau glacée 6 grosses pommes pelées, évidées et tranchées 1 tasse de sucre 1/2 tasse de cassonade claire tassée 1 cuillère à café de cannelle moulue 1/4 cuillère à café de muscade moulue 1/4 cuillère à café de sel 1/4 tasse de fécule de maïs 1/4 tasse d'eau 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 tasse de crème épaisse, pour servir Instructions 1. Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine , le sel et le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières. Ajoutez l'eau glacée et mélangez jusqu'à ce que la pâte se rassemble. Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la dans une pellicule plastique et réfrigérez au moins 30 minutes. 2. Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). 3. Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte en un cercle de 12 pouces. Transférer la pâte dans une assiette à tarte de 9 pouces et couper les bords. 4. Dans un grand bol, mélanger les pommes, le sucre, la cassonade, la cannelle, la muscade, le sel, la fécule de maïs, l'eau et le jus de citron. Remuer pour enrober uniformément les pommes. Versez la garniture aux pommes dans le fond de tarte. 5. Replier les bords de la pâte sur la garniture et sertir pour sceller. Badigeonner le dessus de la tarte avec la crème épaisse. 6. Faites cuire la tarte pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture bouillonne. Laissez la tarte refroidir au moins 1 heure avant de servir. Apprécier!
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