1. 재료를 모아주세요. 필요한 것: 다용도 밀가루 1컵 무가당 코코아 파우더 1/2컵 베이킹 파우더 1/2티스푼 소금 1/4티스푼 굵은 설탕 1컵 포장된 황설탕 1/2컵 부드러운 무염 버터 1/2컵 대형 2개 달걀 바닐라 추출물 1티스푼 나누어서 만든 헤비 크림 1컵 잘게 썬 약간 달콤한 초콜릿 6온스 2. 오븐을 화씨 350도(섭씨 175도)로 예열하세요. 8인치 원형 케이크 팬에 기름을 바르고 밀가루를 바르세요. 3. 중간 크기의 그릇에 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더, 소금을 함께 섞습니다. 4. 큰 그릇에 버터와 굵은 설탕을 넣고 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다. 잘 섞일 때까지 갈색 설탕을 휘젓습니다. 계란을 한 번에 하나씩 추가하고, 추가할 때마다 잘 저어줍니다. 바닐라 추출물을 저어주세요. 5. 마른 재료를 젖은 재료에 우유와 번갈아 추가합니다. 처음에는 마른 재료로 시작하고 끝납니다. 초콜릿 칩을 넣고 저어주세요. 6. 준비된 케이크 팬에 반죽을 붓고 25~30분 동안 굽거나, 중앙에 이쑤시개를 꽂아 묻어나오지 않을 때까지 굽습니다. 프로스팅을 하기 전에 완전히 식혀주세요. 7. 프로스팅을 만들기 위해 헤비 크림과 초콜릿을 부드러워질 때까지 섞습니다. 식힌 케이크 위에 프로스팅을 펴 바르고 서빙하세요.
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