おいしいオックステールスープ

ゲームの説明：

オックステール スープ オックステール スープは、オックステール、野菜、だし汁から作られたボリュームたっぷりで風味豊かなスープです。多くの文化圏で人気の料理であり、メインコースまたは前菜としてよく提供されます。このオックステールスープのレシピは簡単で、美味しく満足のいくスープが出来上がります。オックステールは柔らかくなるまでじっくりと調理され、野菜が風味と色合いを加えます。スープの仕上げにレモン汁を絞ることで、風味が引き立ちます。このスープは寒い冬の日にぴったりです。ボリュームたっぷりで食べ応えがあり、体の芯から温まります。材料 オックステール 2ポンド（2インチの大きさに切る） オリーブオイル 大さじ1 玉ねぎ 1個、みじん切り にんにく 2かけ、みじん切り にんじん 2本、皮をむいてみじん切り セロリ 2本（みじん切り） 乾燥オレガノ 小さじ1 乾燥タイム 小さじ1 月桂樹の葉 1枚 赤 1カップワイン 4 カップ ビーフブロス 塩 小さじ 1 小さじ 1/2 黒胡椒 レモン汁 1 個 作り方 1. 大きめの鍋またはダッチオーブンで中火にかけ、オックステールをオリーブオイルで焼き色をつけます。 2. タマネギ、ニンニク、ニンジン、セロリ、オレガノ、タイム、月桂樹の葉を加えます。 5分間、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。 3. 赤ワインを加えて沸騰させます。火を弱めて15分間煮ます。 4. ビーフスープ、塩、コショウを加えます。沸騰したら火を弱め、2時間またはオックステールが柔らかくなるまで煮ます。 5. オックステールを鍋から取り出し、肉を細切りします。肉を鍋に戻し、混ぜ合わせます。 6. さらに15分間、またはスープに火が通るまで煮ます。 7. レモン汁を加えてかき混ぜ、すぐにお召し上がりください。ヒント スープを事前に作るには、オックステールと野菜を柔らかくなるまで調理し、冷まして冷蔵庫に保管します。食べる準備ができたら、スープを弱火で再加熱し、レモン汁を加えます。赤ワインがない場合は、ビーフスープ1カップと赤ワインビネガー1/2カップで代用できます。スープを堅いパン、クラッカー、またはご飯と一緒にお召し上がりください。

ゲームのコントロール：

プレーヤー 1:
マウスの左クリックでアイテムをドラッグ アンド ドロップします。