베이크 세일 파이 컵케이크 베이크 세일 파이 컵케이크는 맛있고 만들기 쉬우며 어떤 상황에도 딱 맞는 간식입니다. 간단한 파이 크러스트, 맛있는 충전재, 푹신한 프로스팅으로 만들어졌습니다. 재료 다목적 밀가루 1컵 설탕 1/2컵 소금 1/4티스푼 소금을 넣지 않은 버터 1/2컵(1스틱) 차갑게 잘게 썬 것 큰 달걀 노른자 1개 얼음물 1테이블스푼 무염 버터 1컵(2스틱) , 부드러워진 설탕 3/4컵 바닐라 추출액 1작은술 큰 달걀 2개 다용도 밀가루 2 1/4컵 베이킹파우더 1 1/2작은술 소금 1/2작은술 우유 1컵 라즈베리 잼 1컵 지침 1. 오븐을 350도로 예열하세요 화씨(섭씨 175도). 2. 중간 크기의 그릇에 밀가루, 설탕, 소금을 함께 섞습니다. 3. 버터를 넣고 손가락을 사용하여 거친 부스러기와 비슷해질 때까지 밀가루 혼합물에 섞습니다. 4. 작은 그릇에 달걀 노른자와 얼음물을 넣고 섞습니다. 밀가루 혼합물에 넣고 섞일 때까지 섞습니다. 5. 반죽을 한덩어리로 빚어 비닐랩에 싸서 30분 이상 냉장휴지 해주세요. 6. 반죽이 식는 동안 필링을 만들어주세요. 큰 그릇에 버터, 설탕, 바닐라 추출액을 가볍고 푹신해질 때까지 섞습니다. 달걀을 하나씩 풀어 넣고 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞습니다. 7. 반죽을 반으로 나누고 각 반을 12인치 원형으로 밀어줍니다. 9인치 파이 접시에 반죽 1개를 넣고 가장자리를 다듬습니다. 충전물을 파이 크러스트에 붓고 두 번째 반죽 원을 그 위에 얹습니다. 반죽의 가장자리를 접고 압착하여 밀봉합니다. 8. 파이를 45-50분 동안 굽거나 빵 껍질이 황금빛 갈색이 되고 속이 부글부글 끓을 때까지 굽습니다. 프로스팅을 하기 전에 완전히 식혀주세요. 9. 프로스팅을 만들려면 버터, 슈가파우더, 우유를 부드럽고 크리미해질 때까지 섞으세요. 식힌 파이 위에 프로스팅을 바르고 맛있게 즐겨보세요!
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