바게트는 일반적으로 기본적인 마른 반죽으로 만들어지는 "길고 얇은 프랑스 빵 덩어리"입니다. 길이와 바삭바삭한 껍질로 구별됩니다. 바게트는 밀가루, 물, 이스트, 일반 소금으로 만들어집니다. 첨가물은 들어가지 않으나 잠두가루, 콩가루, 맥아가루 등이 포함될 수 있습니다. 상대적으로 짧은 1인분 크기이거나 긴 덩어리로 자른 바게트는 샌드위치에 매우 자주 사용됩니다. 바게트는 종종 얇게 썰어서 파테나 치즈와 함께 제공됩니다. 프랑스의 전통적인 유럽식 아침 식사의 일부로 바게트 조각에 버터와 잼을 바르고 커피나 핫 초콜릿 한 그릇에 담급니다. 미국에서는 프랑스 빵을 반으로 나누어 프랑스 빵 피자를 만드는 경우도 있습니다. 바게트는 전 세계에서 생산되지만 프랑스, 특히 파리와 긴밀하게 연결되어 있습니다. 이 쉬운 레시피를 따라 바게트 만드는 법을 배워보세요.
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