Персики, варенные в вине

Описание игры:

«Старые персики, приготовленные в вине» Ингредиенты: 6 спелых персиков, очищенных и разрезанных пополам 1 стакан сухого белого вина 1/2 стакана сахара 1/4 стакана воды 1 палочка корицы 1/2 чайной ложки ванильного экстракта Инструкции: 1. В большой кастрюле. на среднем огне смешайте вино, сахар, воду, палочку корицы и ванильный экстракт. Доведите до кипения и варите 5 минут, периодически помешивая. 2. Добавьте персики в кастрюлю и уменьшите огонь до минимума. Накройте крышкой и тушите 15–20 минут или пока персики не станут мягкими и жидкость немного не выпарится. 3. Снимите с огня и дайте немного остыть. Подавайте теплым или охлажденным.