1. 큰 프라이팬이나 웍에 기름을 두르고 중간 불로 가열합니다. 2. 양파를 넣고 부드러워질 때까지 약 5분간 조리합니다. 3. 마늘, 생강, 피망을 넣고 부드러워질 때까지 약 5분간 더 조리합니다. 4. 생선 필레를 추가하고 모든 면이 갈색이 될 때까지 약 5분간 더 조리합니다. 5. 코코넛 밀크, 카레 가루, 커민, 강황, 소금, 후추를 추가합니다. 끓으면 불을 줄이고 10분간 또는 생선이 완전히 익을 때까지 끓입니다. 6. 고수잎으로 장식하고 밥과 함께 낸다.
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