Quiche Lothringen ist die klassische Quiche von der Lothringen-Region von Ostfrankreich. Sie bildet einen netten Brunch- oder Picknickteller. Quiche ist eine wohlschmeckende, geöffnete gegenübergestellte Gebäckkrustetorte mit einer wohlschmeckenden Vanillepuddingfüllung des Käses, ein Fleisch und ein Gemüse. Die Quiche wird manchmal als das wohlschmeckende Äquivalent des Eivanillepuddingtörtchens angesehen. Wie es einfach ist, dieses ikonenhafte anrichten zu lassen von Frankreich! Eine ausgezeichnete Wahl zu jeder Zeit, von Frühstück zu Abendessen.
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