소시지 및 매시 만드는 방법 재료: 껍질을 제거한 소시지 1파운드 올리브 오일 1테이블스푼 잘게 썬 양파 1개 다진 마늘 2쪽 껍질을 벗겨 깍둑썰기한 감자 2파운드 우유 1컵 헤비 크림 1/2컵 1 소금 1작은술 후추 1/2작은술 지침: 1. 큰 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불로 가열합니다. 2. 소시지를 넣고 모든 면이 갈색이 될 때까지 조리합니다. 3. 프라이팬에서 소시지를 꺼내 따로 보관합니다. 4. 프라이팬에 양파와 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 조리합니다. 5. 프라이팬에 감자를 넣고 부드러워질 때까지 조리합니다. 6. 우유, 생크림, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요. 7. 끓으면 불을 줄이고 15분 동안 또는 감자가 부드러워지고 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 8. 소시지를 넣고 섞은 후 즉시 드세요.
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