Суп из индейки

Описание игры:

Как приготовить вкусный суп из индейки Ингредиенты: 1 большая тушка индейки, разломленная на куски 2 литра воды 1 луковица, нарезанная 2 моркови, очищенные и нарезанные 2 стебля сельдерея, нарезанные 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки черного перца 1 лавровый лист 1 чайная ложка сушеного орегано 1 чайная ложка сушеного тимьяна 1/2 стакана сухого белого вина Инструкции: 1. В большой кастрюле или жаровне смешайте тушку индейки, воду, лук, морковь, сельдерей, соль, перец, лавровый лист, орегано и тимьян. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума и варите 3 часа или пока мясо не начнет отставать от костей. 2. Достаньте тушку индейки из кастрюли и дайте остыть. Процедите бульон в чистую кастрюлю. 3. Нарезаем мясо индейки и добавляем его обратно в бульон. 4. Доведите суп до кипения на среднем огне. Добавьте белое вино и варите 15 минут или пока оно не прогреется. 5. Подавайте немедленно.