딸기 쇼트케이크 만드는 방법 재료: 다용도 밀가루 1컵 설탕 1/2컵 차갑게 잘게 썬 버터 1/4컵 소금 1/4티스푼 우유 1/2컵 껍질을 벗겨 얇게 썬 딸기 1파인트 휘핑한 1컵 크림 지침: 1. 오븐을 375°F(190°C)로 예열하세요. 2. 중간 크기의 그릇에 밀가루, 설탕, 버터, 소금을 넣고 혼합물이 거친 부스러기와 비슷해질 때까지 섞습니다. 3. 우유를 넣고 반죽이 뭉쳐질 때까지 저어줍니다. 4. 밀가루를 살짝 뿌린 표면에 반죽을 놓고 부드러워질 때까지 몇 분간 반죽합니다. 5. 반죽을 1/2인치 두께로 밀어준 뒤, 2인치 쿠키커터를 이용해 8개의 원을 잘라주세요. 6. 기름칠한 베이킹 시트에 원을 놓고 10-12분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 7. 쇼트케이크를 완전히 식혀주세요. 8. 각 쇼트케이크 위에 얇게 썬 딸기와 휘핑 크림을 얹습니다. 9. 즉시 배식하세요.
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