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Fever Seafood Zutaten: 1 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt, 1 Pfund Muscheln, geschrubbt und entbartet, 1 Pfund Muscheln, geschrubbt, 1/2 Tasse trockener Weißwein, 1/4 Tasse Olivenöl, 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln, 2 Nelken Knoblauch, gehackt 1 Teelöffel getrockneter Oregano 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken 1/4 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1/2 Tasse gehackte frische Petersilie Anleitung: 1. In einem großen Topf oder Schmortopf darüber Bei mittlerer Hitze das Olivenöl erhitzen. 2. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie weich ist. 3. Knoblauch und Oregano hinzufügen und noch 1 Minute kochen lassen. 4. Garnelen, Muscheln und Venusmuscheln hinzufügen. 5. Den Weißwein angießen und zum Kochen bringen. 6. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe, decken Sie das Ganze ab und lassen Sie es 5 Minuten köcheln, bis die Meeresfrüchte gar sind. 7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 8. Mit Petersilie garnieren und sofort servieren. Genießen!
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