プレー
デザートのレシピ 美味しくて満足のいくデザートをお探しですか?このアマレットバタークッキー以外に探す必要はありません。甘さと酸味の完璧な組み合わせで、どなたにも喜ばれること間違いなしです。材料 1 カップ（2 本）、柔らかくした無塩バター 3/4 カップ グラニュー糖 3/4 カップ パックライトブラウンシュガー 3/4 カップ 大きめの卵 2 個 バニラエッセンス 小さじ 1 杯 アマレットリキュール 1/2 カップ 中力粉 2 1/4 カップ ベーキング用小さじ 1ソーダ 小さじ1/2 塩 スライスアーモンド1カップ 作り方 1. オーブンを375°F（190°C）に予熱します。 2. 大きめのボウルにバター、グラニュー糖、ブラウンシュガーを入れて軽くふわふわになるまでクリーム状に混ぜます。 3. 卵を1つずつ溶き、バニラエッセンスとアマレットリキュールを加えて混ぜます。 4. 別のボウルに小麦粉、重曹、塩を入れて混ぜ合わせます。 5. 乾燥した材料を湿った材料に加え、ちょうど結合するまで混ぜます。 6. アーモンドを混ぜます。 7. 丸めた大さじ一杯分の生地を、油を塗ったベーキングシートの上に、約2インチ間隔で落とします。 8. 10〜12分間、または端がきつね色になり、中心が固まるまで焼きます。 9. ベーキングシートの上で数分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。ヒント 噛み応えのあるクッキーを作るには、焼く前に生地を少なくとも 30 分間冷やしてください。よりサクサクしたクッキーを作りたい場合は、さらに数分間焼きます。生地にチョコチップやドライフルーツ、ナッツなどお好みのミックスインを自由に加えてください。楽しむ！
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