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1. Den Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. 2. In einer großen Schüssel Mehl, Butter und Eiswasser verrühren, bis der Teig eine Kugel bildet. 3. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem 12-Zoll-Kreis aus. 4. Übertragen Sie den Teig auf einen 9-Zoll-Tortenteller und schneiden Sie die Ränder ab. 5. In einer großen Schüssel Äpfel, Zucker, braunen Zucker, Mehl, Zimt, Muskatnuss und Salz vermischen. 6. Gießen Sie die Apfelfüllung in den Tortenboden. 7. Die Füllung mit der geschmolzenen Butter bestreichen. 8. Falten Sie die Ränder des Teigs über die Füllung und falten Sie sie fest, um sie zu verschließen. 9. Backen Sie den Kuchen 45–50 Minuten lang oder bis die Kruste goldbraun ist und die Füllung Blasen wirft. 10. Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden und servieren. Genießen!
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