プレー
アップルパイを一切れ食べたい人はいませんか?アップルパイは、どんな機会にもぴったりな、美味しくて定番のデザートです。サクサクの生地、甘酸っぱいフィリング、そしてたっぷりのシナモンで作られています。その結果、風味豊かで満足のいくパイが生まれました。アップルパイを作るには、次の材料が必要です。 中力粉 1 カップ 砂糖 小さじ 1 塩 小さじ 1/2 冷たい無塩バター 1/2 カップ（スティック 1 本） 小さめに切る 氷水 1/4 カップ 大 4皮をむき、芯を取り、薄くスライスしたリンゴ グラニュー糖 1カップ パック入りライトブラウンシュガー 1/2カップ 挽いたシナモン 小さじ1 ナツメグ挽いた小さじ1/4 塩 小さじ1/4 溶かした無塩バター 1/4カップ 作り方： 1. オーブンを予熱します。華氏 375 度 (摂氏 190 度) まで。 2. 中くらいのボウルに小麦粉、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせます。 3. 小麦粉混合物にバターを加え、混合物が粗いパン粉のようになるまで指を使って混ぜます。 4. 氷水を加えて生地がひとまとまりになるまで混ぜます。 5. 生地をボール状に成形し、ラップで包み、冷蔵庫で少なくとも 30 分間冷やします。 6. 生地を冷やしている間に餡を作ります。大きなボウルにリンゴ、グラニュー糖、ブラウンシュガー、シナモン、ナツメグ、塩を入れて混ぜます。リンゴが均一にコーティングされるまでかき混ぜます。 7. 軽く打ち粉をした台の上で生地を12インチの円形に伸ばします。生地を9インチのパイ皿に移し、端を切り取ります。リンゴのフィリングをパイ生地に注ぎます。 8. 生地の端をフィリングの上に折り、圧着して密封します。パイの上部に溶かしたバターを塗ります。 9. パイを45〜50分間、または生地がきつね色になり、フィリングが泡立つまで焼きます。 10. 提供する前に、パイを少なくとも 1 時間冷ましてください。アップルパイは温かいうちにバニラアイスクリームを添えて食べるのがおすすめです。
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