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Conozca las reglas básicas de seguridad en la cocina Las cocinas pueden ser lugares peligrosos, pero si sigue algunas reglas simples, puede reducir en gran medida el riesgo de lesiones. 1. Mantén la cocina limpia y organizada. Una cocina desordenada es una receta para el desastre. Asegúrate de limpiar las encimeras y los electrodomésticos después de cada uso y guarda todos los objetos y utensilios afilados cuando termines de cocinar. 2. Utilice agarraderas o guantes de cocina cuando manipule ollas y sartenes calientes. Nunca toque una superficie caliente con las manos desnudas y nunca deje una olla o sartén desatendida sobre la estufa. 3. Apague la estufa cuando haya terminado de cocinar. Es fácil olvidarse de apagar la estufa después de terminar de cocinar, pero este es un error peligroso. Asegúrate de apagar la estufa y revisa las perillas para asegurarte de que estén en la posición de apagado antes de salir de la cocina. 4. Mantenga a los niños alejados de la cocina. Los niños son curiosos y muchas veces no comprenden los peligros de la cocina. Mantenlos alejados de la estufa, el horno y objetos punzantes. 5. Tenga cuidado al utilizar cuchillos. Los cuchillos son una de las herramientas más peligrosas en la cocina, por eso es importante utilizarlos con cuidado. Mantenga sus cuchillos afilados y en un lugar seguro cuando no los esté usando. 6. Lea las instrucciones antes de utilizar un aparato nuevo. Cada electrodoméstico es diferente, por lo que es importante leer las instrucciones antes de usarlo. Esto le ayudará a evitar accidentes y aprender a utilizar el aparato correctamente. 7. Sea consciente de su entorno. Cuando cocines, presta atención a lo que estás haciendo y sé consciente de lo que te rodea. Esto le ayudará a evitar accidentes, como dejar caer una sartén caliente o derramar agua hirviendo. Si sigue estas sencillas reglas, podrá reducir en gran medida el riesgo de sufrir lesiones en la cocina.
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