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놀다
白巧克力浆果慕斯 原料: 12 盎司白巧克力,切碎 1 杯浓奶油,分装 1/2 杯酸奶油 1/4 杯糖 1 茶匙香草精 1 品脱新鲜浆果,如草莓、覆盆子或蓝莓 说明: 1.将巧克力放入耐热碗中,放在盛有沸水的平底锅上。搅拌直至巧克力融化,然后离火。 2. 在一个中等大小的碗中,搅打奶油直至形成软峰。搁置。 3. 在另一个碗中,将酸奶油、糖和香草精搅拌在一起。 4. 将融化的巧克力加入酸奶油混合物中,搅拌至光滑。 5. 将鲜奶油拌入巧克力混合物中直至混合。 6. 将慕斯倒入单独的盘子或大碗中。上面放上新鲜浆果,并在食用前冷藏至少 4 小时。
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