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놀다
1. 在一个中型平底锅中,将 1/2 杯浓奶油用中火煮沸。从火上移开并加入切碎的巧克力。静置 5 分钟,然后搅拌直至巧克力融化且光滑。 2. 在一个中等大小的碗中,搅拌剩余的 1/2 杯浓奶油,直至形成软峰。搁置。 3. 在一个干净的碗中,将蛋黄和糖搅拌至颜色变浅且浓稠。 4. 将融化的巧克力混合物加入蛋黄混合物中,搅拌直至混合。 5.拌入鲜奶油直至混合。 6. 将慕斯倒入盘子或单独的小模子中。 7. 冷藏至少4小时,或过夜。 8. 与新鲜浆果或生奶油一起食用。享受!
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