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블랙 포레스트 가토 케이크 만드는 방법 블랙 포레스트 가토는 체리와 휘핑크림이 가득한 진하고 향긋한 초콜릿 케이크입니다. 어떤 상황에도 잘 어울리는 클래식 디저트입니다. 블랙 포레스트 가토 케이크를 만들려면 다음 재료가 필요합니다: 다용도 밀가루 1컵 무가당 코코아 가루 1/2컵 베이킹 파우더 1/2티스푼 베이킹 소다 1/2티스푼 소금 1/4티스푼 굵은 설탕 1컵 1/ 포장된 연갈색 설탕 2컵 실온의 무염 버터 1/2컵 계란 2개 계란 노른자 1개 바닐라 추출물 1티스푼 우유 1컵 휘핑한 헤비 크림 1컵 물기를 뺀 짙은 달콤한 체리 캔(16온스) 캔(16온스) 지침: 1. 오븐을 화씨 350도(섭씨 175도)로 예열하세요. 9인치 원형 케이크 팬 2개에 그리스를 바르고 밀가루를 바르세요. 2. 중간 크기의 그릇에 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 함께 섞습니다. 3. 큰 그릇에 버터와 굵은 설탕을 넣고 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다. 달걀을 하나씩 풀어 넣고 달걀 노른자와 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어주세요. 마른 재료를 젖은 재료에 우유와 번갈아 첨가하세요. 처음에는 마른 재료로 시작하고 끝납니다. 합쳐질 때까지 저어주세요. 4. 준비된 케이크 팬에 반죽을 나누어 넣고, 중앙에 이쑤시개를 꽂아 반죽이 묻어나오지 않을 때까지 20~25분간 굽습니다. 프로스팅을 하기 전에 케이크를 팬에 넣어 완전히 식혀주세요. 5. 프로스팅을 만들기 위해 헤비 크림과 슈가파우더를 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 섞습니다. 6. 식힌 케이크 중 하나를 접시에 담습니다. 휘핑 크림의 절반을 윗부분에 펴 바르고 체리를 얹습니다. 남은 휘핑 크림과 두 번째 케이크 층을 얹습니다. 원한다면 추가 체리로 장식하세요.
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