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Como fazer a Moranguinho Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de açúcar 1/4 xícara de manteiga fria e cortada em pedaços pequenos 1/4 colher de chá de sal 1/2 xícara de leite 1 litro de morangos descascados e fatiados 1 xícara batida creme Instruções: 1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). 2. Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, a manteiga e o sal até obter uma mistura semelhante a migalhas grossas. 3. Adicione o leite e mexa até a massa ficar homogênea. 4. Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove por alguns minutos, até ficar homogênea. 5. Abra a massa com uma espessura de 1/2 polegada e corte 8 círculos usando um cortador de biscoitos de 5 cm. 6. Coloque os círculos em uma assadeira untada e leve ao forno por 10-12 minutos ou até dourar. 7. Deixe os shortcakes esfriarem completamente. 8. Cubra cada bolo com morangos fatiados e chantilly. 9. Sirva imediatamente.
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