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Giocare
Come preparare un panino a forma di pesce (Boonggabbang) per una bella ragazza Ingredienti: 1 tazza di farina per tutti gli usi 1/2 tazza di zucchero 1/4 tazza di latte 1/4 tazza di olio vegetale 1 uovo 1 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di sale Colorante alimentare rosso Colorante alimentare verde Istruzioni: 1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Imburrare e infarinare una teglia da 9x13 pollici. 2. In una ciotola capiente, sbatti insieme la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. 3. In una ciotola separata, sbatti insieme il latte, l'olio, l'uovo e il colorante alimentare rosso. 4. Aggiungi gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescola fino a quando non saranno ben amalgamati. Non mescolare eccessivamente. 5. Dividi l'impasto a metà. Stendere metà dell'impasto in un rettangolo di 12x10 pollici. Tagliare il rettangolo in strisce larghe 1 pollice. 6. Immergi ciascuna striscia di pasta nel colorante alimentare verde e posizionala sopra l'altra metà dell'impasto. Stendere nuovamente l'impasto in un rettangolo di 12x10 pollici. 7. Taglia l'impasto in strisce larghe 1 pollice. Intrecciare insieme le strisce e disporle nella teglia preparata. 8. Cuocere per 20-25 minuti o fino a doratura. 9. Lasciare raffreddare completamente prima di glassare. Glassa: 1 tazza di zucchero a velo 1/4 tazza di latte 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Istruzioni: 1. In una ciotola media, sbatti insieme lo zucchero a velo, il latte e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo. 2. Versare la glassa sui panini raffreddati. Godere!
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