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So backen Sie ein fischförmiges Brötchen (Boonggabbang) für ein hübsches Mädchen. Zutaten: 1 Tasse Allzweckmehl, 1/2 Tasse Zucker, 1/4 Tasse Milch, 1/4 Tasse Pflanzenöl, 1 Ei, 1 Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel Salz Rote Lebensmittelfarbe Grüne Lebensmittelfarbe Anleitung: 1. Backofen auf 375 °F (190 °C) vorheizen. Eine 9 x 13 Zoll große Backform einfetten und bemehlen. 2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. 3. In einer separaten Schüssel Milch, Öl, Ei und rote Lebensmittelfarbe verrühren. 4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Nicht zu viel mischen. 5. Den Teig halbieren. Eine Teighälfte zu einem 30 x 25 Zentimeter großen Rechteck ausrollen. Schneiden Sie das Rechteck in 1 Zoll breite Streifen. 6. Tauchen Sie jeden Teigstreifen in die grüne Lebensmittelfarbe und legen Sie ihn auf die andere Teighälfte. Rollen Sie den Teig erneut zu einem 30 x 25 cm großen Rechteck aus. 7. Den Teig in 2,5 cm breite Streifen schneiden. Flechten Sie die Streifen zusammen und legen Sie sie in die vorbereitete Backform. 8. 20–25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. 9. Vor dem Zuckerguss vollständig abkühlen lassen. Glasur: 1 Tasse Puderzucker 1/4 Tasse Milch 1 Teelöffel Vanilleextrakt Anleitung: 1. In einer mittelgroßen Schüssel Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt glatt rühren. 2. Den Zuckerguss über die abgekühlten Brötchen träufeln. Genießen!
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