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Un brownie est une friandise sucrée, à mi-chemin entre un gâteau et un biscuit. Il est composé de chocolat ou de poudre de cacao, de beurre, de sucre, d'œufs et de farine. Les brownies peuvent être fondants ou pâteux, selon la quantité de farine utilisée. Ils peuvent également être garnis de noix, de glaçage, de crème fouettée ou de pépites de chocolat. Les brownies sont originaires des États-Unis et sont populaires aux États-Unis et au Canada. Une autre façon d’expliquer les brownies est de dire qu’il s’agit d’un type de dessert au chocolat composé d’un mélange de chocolat, de beurre, de sucre, d’œufs et de farine. Les brownies sont généralement cuits dans un moule carré ou rectangulaire et peuvent être coupés en carrés ou en barres. Ils peuvent être fondants ou pâteux, selon la quantité de farine utilisée. Les brownies peuvent être garnis de noix, de glaçage, de crème fouettée ou de pépites de chocolat. Les brownies sont originaires des États-Unis et sont populaires aux États-Unis et au Canada.
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