Jugar
Brochetas de pollo crujientes Ingredientes: 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón ahumado 1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra 1/4 taza de perejil fresco picado 1 /4 taza de cebolla morada picada 1/4 taza de pepino picado 1/4 taza de yogur griego 1 cucharadita de jugo de limón Instrucciones: 1. Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). 2. En un tazón grande, combine el pollo, el aceite de oliva, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcle para cubrir. 3. Extienda los trozos de pollo en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que esté bien cocido y dorado. 4. Mientras se hornea el pollo, prepara la salsa tzatziki. En un tazón pequeño, combine el yogur, el jugo de limón, el perejil, la cebolla morada y el pepino. Revuelve para combinar. 5. Sirve las brochetas de pollo con la salsa tzatziki. ¡Disfrutar!
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