Giocare
Come preparare un burrito di pollo Ingredienti: 1 libbra di petti di pollo disossati e senza pelle 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/2 tazza di cipolla tritata 1/2 tazza di peperone verde tritato 1/2 tazza di peperone rosso tritato 1 (15 once ) lattina di fagioli neri, sciacquati e scolati 1 lattina (15 once) di mais, sgocciolata 1 lattina (10 once) di pomodori a dadini con peperoncini verdi, non sgocciolati 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato 1/2 tazza di panna acida 6 farina tortillas Istruzioni: 1. In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. 2. Aggiungere i petti di pollo e cuocere fino a doratura su tutti i lati. 3. Togliere il pollo dalla padella e metterlo da parte. 4. Aggiungi la cipolla, il peperone verde e il peperone rosso nella padella e cuoci finché non si ammorbidiscono. 5. Aggiungi i fagioli neri, il mais, i pomodori e i peperoncini nella padella e cuoci per 10 minuti o finché non saranno ben cotti. 6. Incorporate il pollo e il formaggio. 7. Per assemblare i burritos, metti un cucchiaio di ripieno su ogni tortilla. 8. Piegare i lati della tortilla sul ripieno e arrotolarla. 9. Servire con panna acida e i tuoi condimenti preferiti.
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