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Chateaubriand Deluxe
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1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). 2. Em uma tigela grande, misture o bife, o azeite, o sal e a pimenta. 3. Em uma tigela separada, misture o molho de soja, o molho inglês, o mel, o açúcar mascavo, a mostarda, o alho em pó, a cebola em pó e a folha de louro. 4. Despeje a marinada sobre o bife e vire para revestir. 5. Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos ou durante a noite. 6. Retire o bife da marinada e coloque numa assadeira. 7. Asse por 20-25 minutos ou até estar cozido. 8. Deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar e servir.
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