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“O Cheesecake é uma sobremesa deliciosa e versátil que pode ser apreciada por pessoas de todas as idades. Uma das variações mais populares do cheesecake é o cheesecake de caramelo, que é feito com uma combinação de caramelo, cheesecake e crosta de biscoito. certifique-se de agradar a todos em sua próxima festa ou reunião. Para fazer um cheesecake de caramelo, você precisará dos seguintes ingredientes: 1 xícara de migalhas de biscoito 1/2 xícara de manteiga derretida 1 1/2 xícara de açúcar 6 colheres de sopa de amido de milho 1/2 xícara de água 1 colher de chá de extrato de baunilha 8 onças de cream cheese amolecido 1 xícara de creme de leite 1/2 xícara de creme de leite 2 ovos Instruções: 1. Pré-aqueça o forno a 175 graus C. 2. Em uma tigela média, misture as migalhas do biscoito e manteiga derretida. Pressione no fundo de uma forma de fundo removível de 23 cm. 3. Em uma panela em fogo médio, misture o açúcar, o amido de milho e a água. Deixe ferver, mexendo sempre. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, ou até engrossar.Retire do fogo e misture o extrato de baunilha. 4. Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o creme de leite até ficar homogêneo. Adicione a mistura de açúcar e misture até incorporar. Junte o creme de leite e os ovos até incorporar bem. Despeje o recheio sobre a crosta do biscoito. 5. Asse no forno pré-aquecido por 45-50 minutos ou até que o recheio esteja firme. Deixe esfriar completamente antes de servir.
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