Spel
De klassieke chili con carne is een heerlijk en stevig gerecht dat perfect is voor een koude winterdag. Het is gemaakt met een verscheidenheid aan kruiden, bonen en vlees, en het zal je zeker van binnenuit opwarmen. Om een pot chili con carne te maken heb je nodig: 1 pond rundergehakt 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 groene paprika, fijngehakt 1 rode paprika, fijngehakt 2 kopjes geplette tomaten 1 eetlepel chilipoeder 1 theelepel gemalen komijn 1 theelepel gedroogde oregano 1 theelepel zout 1/2 theelepel zwarte peper 1 blik (15 ounces) bruine bonen, gespoeld en uitgelekt 1 blik (15 ounces) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt 1 kopje water Instructies: 1. In een grote pan of Nederlands oven op middelhoog vuur, bak het gehakt bruin. 2. Voeg de ui, knoflook, groene paprika en rode paprika toe en kook tot ze zacht zijn. 3. Roer de geplette tomaten, chilipoeder, komijn, oregano, zout en zwarte peper erdoor. 4. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat 1 uur sudderen, of tot het vlees gaar is en de groenten gaar zijn. 5. Roer de bruine bonen en zwarte bonen erdoor en kook nog eens 30 minuten, of tot de bonen gaar zijn. 6. Serveer met je favoriete toppings, zoals zure room, kaas, guacamole of gehakte uien. Genieten!
Bekijk de gamevideo