놀다
맛있는 칠면조 수프 만드는 방법 재료: 잘게 썬 큰 칠면조 시체 1개 물 2쿼트 잘게 썬 양파 1개 껍질을 벗기고 잘게 썬 당근 2개 잘게 썬 셀러리 줄기 2개 소금 1티스푼 후추 1/2티스푼 월계수 잎 1개 건조된 1티스푼 오레가노 말린 백리향 1티스푼 드라이 화이트 와인 1/2컵 지침: 1. 큰 냄비나 더치 오븐에 칠면조 시체, 물, 양파, 당근, 셀러리, 소금, 후추, 월계수 잎, 오레가노, 백리향을 섞습니다. 센 불로 끓인 다음 불을 약하게 줄여 3시간 동안 또는 고기가 뼈에서 떨어질 때까지 끓입니다. 2. 칠면조 시체를 냄비에서 꺼내어 식혀둡니다. 깨끗한 냄비에 국물을 걸러냅니다. 3. 칠면조 고기를 잘게 찢어서 국물에 다시 넣습니다. 4. 국물을 중불로 끓입니다. 화이트 와인을 넣고 15분간 또는 완전히 가열될 때까지 조리합니다. 5. 즉시 차려냅니다.
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