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Piccanti vasetti al cioccolato e arancia Questi gustosi vasetti al cioccolato e arancia sono il modo perfetto per concludere una festa invernale. Sono ricchi e decadenti, con un brillante sapore di agrumi che risveglierà le tue papille gustative. Ingredienti 1 tazza di farina per tutti gli usi 1/2 tazza di cacao in polvere non zuccherato 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di sale 1 tazza di zucchero semolato 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro confezionato 1/2 tazza di burro non salato, a temperatura ambiente 1 uovo grande 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/2 tazza di scorza d'arancia 1 tazza di panna 1/2 tazza di cioccolato agrodolce tritato Istruzioni 1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Imburrare e infarinare una teglia quadrata da 8 pollici. 2. In una ciotola media, sbatti insieme la farina, il cacao in polvere, il lievito e il sale. 3. In una ciotola capiente, unire il burro, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto chiaro e soffice. Sbattere l'uovo e l'estratto di vaniglia. Aggiungere gli ingredienti secchi a quelli bagnati e mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Incorporate la scorza d'arancia. 4. Versare l'impasto nella teglia preparata e cuocere per 20-25 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce con solo qualche briciola umida attaccata. Lasciare raffreddare completamente nella padella. 5. Per preparare la glassa, scalda la panna in una casseruola a fuoco medio finché non inizia a sobbollire. Togliere dal fuoco e aggiungere il cioccolato. Lasciare riposare per 5 minuti, quindi frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciare raffreddare leggermente, quindi distribuire sui brownies raffreddati. 6. Raffreddare i brownies in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
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