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Um bolinho do chocolate é um bolinho da gota que origine nos Estados Unidos e caraterize microplaquetas de chocolate como seu ingrediente de distinção. A receita tradicional combina uma massa de pão compor da manteiga e o açúcar do marrom e o branco com as microplaquetas de chocolate semi-sweet. As variações incluem receitas com outros tipos de chocolate ou de ingredientes adicionais, tais como porcas ou oatmeal.
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