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Como fazer um bolo de Natal perfeito As festas de fim de ano são um momento para a família e os amigos se reunirem e comemorarem. Qual a melhor maneira de fazer isso do que com um delicioso bolo caseiro? Esta receita de bolo de Natal com certeza fará sucesso com todos da sua lista. Ingredientes 2 1/4 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de sal 1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal amolecida 3 xícaras de açúcar 3 ovos grandes 1 1/2 xícara de leite 1 colher de chá de extrato de baunilha 1 xícara picada nozes 1 xícara de cranberries secas Instruções 1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma assadeira de 9x13 polegadas. 2. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. 3. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Junte os ovos, um de cada vez, e junte o leite e o extrato de baunilha. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos alternadamente com as nozes e os cranberries, começando e terminando com os ingredientes secos. 4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de aplicar a cobertura. Cobertura 1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal amolecida 3 xícaras de açúcar de confeiteiro 1/2 xícara de leite 1 colher de chá de extrato de baunilha 1. Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro até obter um creme claro e fofo. Junte o leite e o extrato de baunilha até ficar homogêneo. 2. Espalhe a cobertura sobre o bolo resfriado e decore com nozes e cranberries adicionais, se desejar. Dicas Para um sabor mais rico, use manteiga de alta qualidade e açúcar mascavo. Se não tiver tempo para fazer sua própria cobertura, você pode usar uma cobertura de creme de manteiga comprada em loja. Para deixar o bolo mais festivo, adicione granulado festivo ou açúcar colorido à cobertura. O bolo pode ser feito com antecedência e guardado em recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Também pode ser congelado por até 2 meses. Aproveitar!
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