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Salada Italiana Esta salada vibrante e saborosa é uma escolha popular para pratos principais ou como acompanhamento. É repleto de nutrientes e com certeza agradará a todos na sua mesa. Ingredientes 1 cabeça de alface romana picada 1/2 xícara de cebola roxa picada 1/2 xícara de pepino cortada em cubos 1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio 1/4 xícara de azeitonas pretas cortada ao meio 1/4 xícara de vinho tinto vinagre 1/4 xícara de azeite 1 colher de chá de mostarda Dijon 1/2 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de pimenta preta Instruções 1. Em uma tigela grande, misture a alface romana, a cebola roxa, o pepino, o tomate cereja e as azeitonas pretas. . 2. Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o azeite, a mostarda, o sal e a pimenta. 3. Despeje o molho sobre a salada e misture bem. 4. Sirva imediatamente ou leve à geladeira para mais tarde. Variações Adicione frango grelhado ou tofu para uma salada mais saborosa. Use rúcula ou espinafre em vez de alface romana. Adicione amêndoas ou nozes picadas para dar um toque crocante. Cubra com queijo feta ou queijo de cabra para um final cremoso. Esta salada é perfeita para um piquenique de verão ou uma festa. Também é ótimo para preparar refeições e pode ser apreciado durante toda a semana.
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