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エビ入りペンネ
プレー
エビ入りペンネの作り方 エビ入りペンネは、簡単に作れて美味しい古典的なイタリア料理です。このレシピは古典的なバージョンからインスピレーションを得ていますが、独自の材料と調理法を使用して、自分にぴったりの料理を作成することができます。材料 ペンネパスタ 1ポンド 皮をむいて背ワタを取り除いた大きめのエビ 1ポンド オリーブオイル 1/2カップ ニンニクみじん切り 2片 白ワイン 1/2カップ チキンスープ 1/2カップ 刻んだ新鮮パセリ 1/4カップ 塩コショウ適量 作り方 1 . 鍋にたっぷりの塩水を沸騰させ、ペンネをパッケージの表示通りに茹でます。 2. パスタを茹でている間に、大きなフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。ニンニクを加えて1分間、または香りが出るまで煮ます。 3. フライパンにエビを加え、3〜4分間、またはピンク色で不透明になるまで調理します。 4. フライパンに白ワインを加え、半分の量になるまで1分間煮ます。 5. フライパンにチキンスープを加えて沸騰させます。火を弱めて5分間、またはソースが濃くなるまで煮ます。 6. フライパンにパセリを加え、塩、こしょうで味を調えます。 7. ペンネの水を切り、エビとソースと一緒にフライパンに加えます。投げて組み合わせます。 8. すぐにお召し上がりください。
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