プレー
家族での夕食はいつも特別な機会ですが、休日のごちそうとなるとさらに特別になります。おいしい料理の香りが辺りに漂い、みんなはどんなメニューがあるのか楽しみにしています。今年はアミがメイン料理の七面鳥の料理に挑戦。彼女はこれまでそれをやったことがありませんでしたが、やり遂げることができると自信を持っています。アミはまず、水、塩、ハーブを混ぜたものに七面鳥を漬け込みます。こうすることで肉のしっとり感と風味を保つことができます。七面鳥を数時間塩漬けにした後、七面鳥を塩水から取り出して洗い流します。次に、バター、ハーブ、スパイスを混ぜたものでこすります。アミは七面鳥をローストパンに置き、オーブンに置きます。彼女は七面鳥を数時間かけて調理し、時々鍋の液だれで焼きます。七面鳥に火が通ったら、オーブンから取り出し、切り分ける前に数分間休ませます。七面鳥は大成功です！しっとりしていて風味豊かで、みんな大絶賛です。アミは七面鳥の調理に挑戦して本当によかったです。大変な作業でしたが、彼女のおいしい七面鳥を味わったときのみんなの顔を見るのはやりがいがありました。
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