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Ensalada Orzo Esta es una ensalada deliciosa y refrescante, perfecta para una comida de verano. Además es muy fácil de hacer, por lo que podrás prepararlo en poco tiempo. Ingredientes: 1 taza de pasta orzo 1/2 taza de cebolla morada picada 1/2 taza de pepino picado 1/2 taza de tomate picado 1/4 taza de perejil fresco picado 1/4 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de vino tinto Sal y pimienta al gusto Instrucciones: 1. Cocine la pasta orzo según las instrucciones del paquete. 2. Mientras se cocina la pasta, pique las verduras. 3. En un tazón grande, combine la pasta orzo, las verduras, el perejil, el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta. 4. Mezcle para cubrir los ingredientes uniformemente. 5. Sirva inmediatamente o enfríe para más tarde.
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