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Der perfekte Sommergenuss! Dieser erfrischende Erdbeer-Orangen-Obstsalat ist die perfekte Abkühlung an einem heißen Tag. Es besteht aus frischen Erdbeeren, Orangen und Bananen und wird mit einem leichten, würzigen Dressing verfeinert. Dieser Salat wird Ihre Naschkatzen mit Sicherheit befriedigen und Ihnen ein erfrischendes Gefühl geben. Zutaten: 2 Tassen Erdbeeren, geschält und in Scheiben geschnitten 2 Orangen, geschält und in Scheiben geschnitten 2 Bananen, in Scheiben geschnitten 1/2 Tasse Orangensaft 1/4 Tasse Honig 2 Esslöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1/4 Tasse gehackte frische Minze Anleitung 1. In einem großen In einer Schüssel die Erdbeeren, Orangen und Bananen vermischen. 2. In einer kleinen Schüssel Orangensaft, Honig, Zitronensaft und Vanilleextrakt verrühren. 3. Das Dressing über den Obstsalat gießen und vermengen. 4. Mit Minze bestreuen und sofort servieren. Tipps Um diesen Salat im Voraus zuzubereiten, bereiten Sie Dressing und Obst getrennt zu. Kurz vor dem Servieren die Früchte mit dem Dressing vermischen und die Minze hinzufügen. Dieser Salat schmeckt auch hervorragend mit anderen Früchten wie Pfirsichen, Nektarinen oder Weintrauben. Wenn Sie keine frische Minze zur Hand haben, können Sie stattdessen 1/2 Teelöffel getrocknete Minze verwenden.
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