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Cómo hacer tu propio pastel Ingredientes: 1 taza de harina para todo uso 1 taza de azúcar 1/2 taza de mantequilla blanda 1/2 taza de aceite vegetal 2 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/ 4 cucharaditas de sal Instrucciones: 1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para hornear de 9x13 pulgadas. 2. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la mantequilla, el aceite, los huevos y el extracto de vainilla hasta que quede suave. 3. En un recipiente aparte, mezcle el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle hasta que estén combinados. No haga sobre mezcla. 4. Vierta la masa en el molde preparado y hornee durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. 5. Deje que el pastel se enfríe por completo antes de glasearlo.
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