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Poulet au chili Le poulet au chili est un plat populaire apprécié par les personnes de tous âges. C'est un plat épicé et savoureux, parfait pour un repas copieux. Pour faire du poulet au chili, vous aurez besoin de : 1 livre de poitrines ou de cuisses de poulet désossées et sans peau 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 2 tasses de tomates concassées 1 cuillère à café de poudre de chili 1/2 cuillère à café de poudre de chili cumin 1/4 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 1/2 tasse de bouillon de poulet 1/2 tasse de crème sure Coriandre hachée, pour la garniture Instructions : 1. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. 2. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés. 3. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. 4. Ajoutez les tomates, la poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre et portez à ébullition. 5. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. 6. Incorporer le bouillon de poulet et la crème sure et cuire encore 5 minutes. 7. Servir garni de coriandre.
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